石油焦可視其質量而用于制石墨、冶煉和化工等工業。低硫、優質的熟焦例如針狀焦，主要用于制造超高功率石墨電極和某些特種炭素制品。中硫、普通的熟焦，大量用于煉鋁。高硫、普通的生焦，則用于化工生產。中國生產的石油焦，大部分屬于低硫焦。